巧克力如何使用

制巧克力油饼。
面粉稍微加点苏达和软后，醒一小时。巧克力化开待用。醒好的面上面板，擀成半公分厚的片，薄薄的抹上一层油，将化好的巧克力均匀滩在面上，再把糖和干面粉和到一起（干面越少越好），均匀洒在面上。然后卷起成一个条，再把条切成大小均等的段，把每个段的两端捏住，立起来按扁成饼状。饼铛热加油，下饼，焦黄翻另一面，反复两次后见面鼓起即熟。烙出的饼甜香酥脆，而且咖啡味特浓。

口服