肯德基的冠军计划是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 14:06:24
肯德基的餐厅助理都干什么事情?肯德基助理考试题目有什么?

助理都有自己分管的行政工作,包括订货,排班,培训。另外还协助餐厅经理做餐厅日常的管理。考试的话,一般以面试为主。如果你是外招的。面试很重要。一般会问你为什么想入KFC啦,之类的。笔试的话是培训开始以后才有的。相对较简单,都是培训的内容。

冠军计划就是CHAMPS
C—美 观整洁的环境
H—真 诚友善的服务
A—准 确无误的供餐
M—优 良维护的设施
P—高 质稳定的产品
S—快 速迅捷的服务

餐厅经理刚进餐厅,需要进行为三个月餐厅所有工作站的学习,然后进行带训的学习,然后值班管理的学习.当转正后行政工作有人事-订货-排班(一人最多负责一项),日常工作有开店(1F)打烊(4F)值班(各F)或IC(非F).

助理有自己的学习手册.在基本工作站考试时由餐厅培训经理即助理的直接辅导人确定考试内容,一般都是采用餐厅的考星试卷.而转正考核由LSM负责,地方一般在公司,出的内容就属于保密内容了

美—美观整洁的环境
真—真诚友善的服务
准—准确无误的供餐
优—优良维护的设施
高—高质稳定的产品
快—快速迅捷的服务

= =内部资料 我忘记了都。。。

就是为顾客提供为客疯狂的服务,这就是冠军计划,CHAMPS

没 真 准 优 高 快