想问下外地施工单位要进北京施工要办哪些手续呢

建筑施工企业进行外地施工，凭合同到当地建管部门办理施工许可，当地税务部门备案登记。如果需要设立办事处，到当地工商部门办理。
施工许可：北京市建委工程管理办公室http://app2.beijing.gov.cn/zfhyweb/web/departmentdetail.jsp?id=238
此外，需要咨询当地卫生局对医疗类工程的管理。
最好是到北京把相关的部门都跑一跑，也找类似在北京施工的企业问问情况。毕竟文件与执行有距离。还要注意的是，2008年奥运将近，也许还有相关规定。具体请见它的官方网站