这是什么菜呢？

其实就是一种蔬菜，又名洪山菜苔，也称紫菜苔，色紫红、花金黄，冬季长成，差不多每年的十一月开始上市。而等到了冬天，等到霜冻的时候，这时候的红菜苔才是最好吃的，懂吃的行家决不会错过时候。
这红菜苔可是武汉地区的特产
菜苔的吃法有很多，清炒红菜苔、凉拌红菜苔、鱼香红菜苔、红菜苔炒腊肉……个人最喜欢清炒，做法也很简单，菜苔掐成长段，油烧热放入姜丝后下锅翻炒即可，脆甜而爽口。

恨菜 我们闽南语的音叫"灰菜" 这种菜是补血的 我爷爷说的``他以前有种过

怎么像雪里蕻啊，蛤蛤，不过好像不是雪里蕻

椰花

茄子。