咖啡高手门请教？？

摩卡炭烧咖啡也是速溶咖啡，直接冲就可以。
口味比雀巢或者摩卡自己的普通咖啡口味要重些。
奶精是咖啡的调味品，使咖啡显得更浓并带奶香，实际一般是葡萄糖+植脂末，有的还有少量奶粉，因为植脂末一般是含有很多反式脂肪，所以还是少加或者不加为妙。

给咖啡里加点盐－－很……的一个爱情故事
他和她的相识是在一个晚会上，那时的她年轻美丽，身边有很多的追求者，而他却是一个很普通的人。因此，当晚会结束，他邀请他一块去喝咖啡的时侯，她很吃惊，然而，出于礼貌，她还是答应了。
坐在咖啡馆里，两个人之间的气氛很是尴尬，没有什么话题，她只想尽快结束，好回去。但是当小姐把咖啡端上来的时候，他却突然说：麻烦你拿点盐过来，我喝咖啡习惯放点盐。，当时，她都愣了，小姐也愣了，大家的目光、都集中到了他身上，以至于他的脸都红了。

小姐把盐拿过来了，他放了点进去，慢慢地喝着。她是好奇心很重的女子，于是很好奇地问他：你为什么要加盐呢？，他沉默了一会，很慢的几乎是一字一顿的说：小时候，我家住在海边，我老是在海里泡着，海浪打过来，海水涌进嘴里，又苦又咸。现在，很久没回家了，咖啡里加盐，就算是想家的一种表现吧，以把距离拉近一点。她突然被打动了，因为，这是她第一次听到男人在她面前说想家，她认为，想家的男人必定是顾家的男人，而顾家的男人必定是爱家的男人。她忽然有一种倾诉的欲望，跟他说起了他远在千里之外的故乡，冷冰冰的气氛渐渐的变得融洽起来，两个人聊了很久，并且，她没有拒绝他送她回家。

再以后，两个人频繁的约会，她发现他实际上是一个很好的男人，大度，细心，体贴，符合她所欣赏的所有的优秀男人应该具有的特性。她暗自庆幸，幸亏当时的礼貌，才没有和他擦肩而过。她带他去遍了城里的每家咖啡馆，每次都是她说：请拿些盐来好吗？我的朋友喜欢咖啡里加盐。再后来，就象童话书里所写的一样，王子和公主结婚了，从此过着幸福的生活。他们确实过得很幸福，而且一过就是四十多年，直到他前不久得病去世。

故事似乎要结束了，如果没有那封信的话。

那封信是他临终前写的，写给她的：原谅我一直都欺骗了你，还记得第一次请你喝咖啡吗？当时气氛差极了，我很难受，也很紧张，不知怎么想的