特色早餐

天津的煎饼果子,锅巴菜

京东肉饼,薄饼卷菜

台湾卤肉饭,肉夹馍

这些都不错

如果开杂那,那就要注重特色.

湖南 辣字一定要主打,但早上就吃辣又有点不好.
所以得从湖南这两个字出发.
建议 弄点那个糖油粑粑,包点.
米粉,面条. 尽量做出湖南特色来.
把这些作为主打.
另外也还可以经营一些糕点包点一起卖.

小米粥,大饼鸡蛋,葱油饼,煎饼果子,发糕,豆腐脑(加盐),八宝粥,馒头等等
我是南方人,这两年在北方上学,看到很多以前没看过的早餐,不过觉得还是没南方丰富好次,北方人好象不太重视早餐,尤其是东北人,有些就不吃.
煎饼
煎饼、油条、豆浆、豆腐花
牛肉汤 羊汤 辣汤 馅饼 夹饼 粽子 粥 混沌 油条 菜合

北方的早点多了...特别是内陆..一个月都不用重复吃
油条豆腐脑,馄吞汤,小米粥咸菜
包子、稀饭、油条、菜角、馒头、油饼、豆浆、糊辣汤、豆腐脑、菜合、八宝粥等等。

其实早餐最重要的是让顾客吃着舒服，吃着方便快捷，其次，一定要干净卫生，这不仅仅包括食品的卫生安全，还包括店里所有员工的个人卫生以及行为卫生等等！因为现在在硬件方面（食品种类等）已经接近饱和，而要想持续的发展，最重要的是要在软件方面（主要是指广泛意义上的服务）下足功夫，并且不断的持续坚持，这才是关键所在！
真心的祝福你创业成功！

支持，我觉得特色早餐很有市场的！！

其实上海的粢饭，广州的糯米鸡都是很不错的早餐食品。

学学KFC 麦当当，打着健康早餐，一定能活

加油哦

馄炖和小笼包

肉夹馍和稀饭，或紫菜汤