蜂蜜结晶的问题!

应该是没什么问题的 如果想知道买的蜂蜜是真是假，可以这样：
1，把蜂蜜放进冰箱的冷冻室。
2，过差不多1天左右，把它拿出来看看是否有被冻住的迹象，因为如果是假的，里面参水的成分会大，这样就会有被冻住的样子，如果没被冻住，就是真的！！！

那个结晶现象应该是正常的，我家的蜂蜜也会这样。

有结晶很正常，只要在热水中泡一下就好了，天气冷的时候溶质不能完全溶于溶液，使得固液状态不平衡就会产生结晶的。