龙虾头内的沙包要弄掉吗

龙虾味虽美，但龙虾中有两件东西不能吃，特别是虾头中的"胃"，即沙包，因为龙虾是水边污染源的清道夫，沙包中含有大量的污染物，千万不能吃。其次是虾肠子，就是在最鲜美的虾肉背上，有一根软的长线形肠子，有时是条黑色的线肠，有时是白色的线肠。白色的虽是空肠子，但也吃不得。

要清理掉的，那个沙包就是虾子的便便，不然做菜好恶心的。虾背面的那条黑线就是肠子，那排泄的便便就积存在头部的沙包里，沙包就象人的膀胱一样，所以吃前一定要弄掉，这样才卫生放心。

肠子要弄掉，尾巴后面一扯就掉
头内的沙包不弄掉也可以，我们又不吃它

沙包要弄掉。

要弄掉的，不能吃的