请教一下蔬菜炒熟后热量增加多少?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 17:48:01
比如说100g包菜的热量是17大卡,那如果放入适量的植物油炒熟之后,热量怎么计算?只是加上那些油脂的热量还是有什么公式之类的?谢谢啦^_^

你好!

不是单纯的叠加和累计,应该是有个标准,到不一定是公式什么的,因为,需要加入个系数,换算后才是这道菜的热量(包括这道菜的其它项目的含量)。
这是营养学的问题,我们是不懂的(发正我是不懂啦),

谢谢!!