散装牛奶在冰箱里放一夜为什么分层了？

牛奶分层是正常现象，农村运出来的牛奶没有做过高压均质化处理，很快就会分层，分层并不代表变质。但农村出来的牛奶没有做过严格的消毒，所以要尽快饮用，饮用前煮沸。

牛奶里面也有大量的水,并且绝大部分是水,放久了里面不溶于水的脂肪、蛋白质等不溶于水的成分就沉了下来,所以就分层了.

无论什么牛奶放冰箱一夜都会分层.因为不是纯净液体而是乳浊液.静置后牛奶中小颗粒沉淀了.所以会见分.

有可能这种牛奶是经过勾兑的,原料与水比重不同静置后分层.烧开后如过呈豆腐花状,就是坏了,不能喝了

没关系,因为像牛奶之类的液体在静态的状态下久放后,里面的乳液就会沉淀,所以没关系.只要不起泡沫就行!

冰箱里的低气温让奶变质了, 对身体没坏处, 不过不要给宝宝喝了.

质量问题