豆角炖五花肉怎么做啊

天呀，从来没像一楼那样做过

我在东北，豆角炖肉是最家常的菜了，

从小吃到大的

一楼的做法闻所未闻呀~

东北的做法是这样的，

先把肉肉切片，用油炒，

炒到出油时放入豆角，豆角一定要洗净控干水份，最好长一些，不要切太短，

然后小火炒，如果想要做得香一些，就一定要多炒一会儿，

炒到豆角表皮有些鼓出来，看起来干干的，

就可以加葱花，酱油，加水，加盐等调料，

慢慢炖吧~，开锅后10-20分钟就可以吃了~~~

我的是家常做法
把肉切成片.怎么切也成.豆角切段

然后把锅放火上,倒入很多水别益出来就行.水烧开后把豆角放锅里.煮一两分钟.捞出来.
然后再把炒锅放火上,倒少量油,放茴香,花椒炸出香味后把切好的肉放进去.翻炒几下,浇上酱油,放入少量盐再炒几下,然后盛出.
最后把锅洗净.放入少量油,8成热时,把煮好的豆角,和少量葱,姜,算放进去翻炒,浇点酱油.然后把肉倒进去,再炒炒,再倒入半碗热水,把火调小,放入少量盐.盖上锅盖.炖到水差不多没有就可以拉

做红烧肉,等肉快熟了，把豆角放进去一快炖熟就可以了~

我和二楼的做法是一样的，都做了几十年了，吃着挺香的呵呵！