鸡蛋羹和鸡蛋糕一样么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 00:39:43

你好!

鸡蛋糕和鸡蛋羹不一样:

如图: 鸡蛋糕:
http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071217/06/256361620071217054856453_007_640.jpg

如图: 鸡蛋羹:
http://image.pinsou.com/pic/eatery/2006/12/200612129172692383.jpg

谢谢!!

那是不一样的!!“大哥”你没吃过呀,
鸡蛋羹是用鸡蛋加水蒸出来的 很有营养的,爽滑可口,
鸡蛋糕是用鸡蛋加水加面粉烤出来的

我是山东的,在我们这里鸡蛋糕指可以两种东西:一种是用鸡蛋加面粉等配料烤制出来的糕点,一种是指鸡蛋打碎加水蒸出来的。指第二种时一般都儿化韵,叫“鸡蛋糕儿”
“羹”指煮或蒸熟的汁状、糊状、冻状食品。所以鸡蛋羹即可以指将打碎鸡蛋浇在开水中煮成的鸡蛋汤也可以指蒸制成的冻状鸡蛋糕儿。

鸡蛋糕和鸡蛋羹是一样的,只是有的地方叫法不一样.用鸡蛋加水加面粉烤出来的叫蛋糕.就像生日蛋糕下面的蛋糕一样.