蝎子怎么吃,有什么药用价值
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/08/22 20:08:15
朋友送我几盒品名为“天然蒙山全蝎”的干蝎制品。
盒子上标有:
原料:野生蝎,食盐
产地:临沂干果市场山珍海味批发中心
地址:东岳庙街北段
用油炸熟吃,同时炸一些细粉条,配着吃,味道很好。
全蝎的药用价值很高,用全蝎配成的中药处方多达100多种。全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料,是我国中医临床常用的动物药材。特别是近几年,全蝎在治疗疑难病症上发现有显著的疗效,如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞,蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。这些应用使蝎子的需求量急剧增加。除药用外,全蝎还可以制成滋补食品。随着社会物质文明的进步,蝎子作为治疗、保健佳品,倍受人们关注。蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世,“油炸全蝎”出现在许多宴席上。此外,随医学的发展,蝎毒的作用被广泛认识,蝎毒比黄金还贵,每千克约15万元。1万只成蝎每年可提毒480克,因此,蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身。多年来,蝎子市场供给多依赖野生捕捉,但随着化肥、农药的大量使用,野生蝎子生态环境受到破坏,自然种群数量急剧减少,市场供不应求。目前全国产量仅能满足需要的30%左右,市场价格稳中有升。
原料:蝎子,粉丝,红尖椒,姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许。
制作:将蝎子洗净,下入开水锅中,胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分钟。
起油锅,锅内加香油烧热,先下粉丝炸熟捞出,铺在盘底;再下蝎子炸脆,捞出摆在粉丝上即可。
特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血,祛淤的功效.恐怖