怎样煮带壳的花生不黑

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 14:30:19
煮花生为什么皮都变黑了

一:不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑。二:不要 煮太久了
三:一定要在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色
四:不过煮盐水花生,花生是有点变黑的

煮太久了吧兄弟!
娃哈哈,,,我真是个天才!!
——(自恋的飘走。。。)

不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑。

带壳的花生太嫩了,加盐了,煮长时间都会黑,冷水下锅,加八角花椒盐,大火煮开小火焖一会,趁热吃保证香