什么是 梅子酱?

梅子酱顾名思义就是用梅子制作的酱。

制作方法：

材料：紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许

作法: 

1. 紫苏梅洗净、切细末。

2. .取一碗，放入其馀材料:与水搅拌均匀。备用。

3. 热锅，倒入作法:2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。

4. 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。

   
   

5. 

是一种以梅子为主料，酿制成的酸甜可口的的酱料，超市有卖，是作水果沙拉和调味品的常见酱料。我自己写的哦！希望对你有所帮助！