多放油做菜就能好吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 20:30:24
初学者不懂,是不是多放油做出来的菜就好吃啊>?

不是~是靠用料搭配,光是油泡着没滋味的话想着都难受
当然,如果手艺到家,多点油肯定比少油的要香些。
但还是适可而止,过多的话就腻了,特别是这种季节

不是
放多了就会很油腻的
放少了菜炒出来会好像涩涩的
所以你先试一试
要是多了下次就放少些

不一定,放油多了,一来增加脂肪,二来吃得发腻!

什么都是有比例的,最好登录一些有菜谱的网站学一下。

呵呵,这就是那上学来的!

不是,不过做菜放油少了也是不好吃,还有的看你是做什么样的菜。

当然不是,做好菜和很多方面有关,火候、材料、调料等,刀工也很重要,至于用油多,据现在关于健康的报道,只有坏处没有好处啊

刚好就好,不用真的太多,油比较多是让蔬菜吃起来滑口