醅糕是怎样的
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 14:35:53
龙游的醅糕是什么样子的
好吃吗?
好吃吗?
用米粉加酒糟发酵,蒸制成厚,一厘米方形食品。有甜、咸两种。咸味拌人笋干、肉未,上笼时撒以辣椒,加适量酱油等,味鲜美;甜味以糖为主,稍加食油,昧亦佳。乡村于喜庆或节日蒸制。
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用米粉加酒糟发酵,蒸制成厚,一厘米方形食品。有甜、咸两种。咸味拌人笋干、肉未,上笼时撒以辣椒,加适量酱油等,味鲜美;甜味以糖为主,稍加食油,昧亦佳。乡村于喜庆或节日蒸制。