合同是8小时，为什么用人单位由于种种理由强行上12小时而且不给予多余加班工资

匿名告他

表面上同意并按时去加班。然后背地地匿名告他。不过你还是得做好离职的准备。一般每个企业都有非常丰富的社会资源，要么是劳动监察部门对匿名信置之不理，要么就是走个过场。反正很难解决实质问题。如果是大城市会相对好一些。