UC知道支链淀粉的葡萄糖残基数
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 00:45:35
已知支链淀粉的相对分子质量，分支点残基占全部葡萄糖残基数的百分比，如何求（估计）葡萄糖残基数，分支点残基，和在非还原末端上的残基数？
希望给出具体概念，方法。
希望给出具体概念，方法。
将葡萄糖残基设为X个,分支点残基为AX个.一个分支点残基分子量为144,一个非分支点葡萄糖残基分子量为162.每多一个分支,则最后的还原末端也多一个,最后的还原末端为AX+2个,分子量180.然后把这3项加起来就等于淀粉的相对分子质量了