制作草饼是蘸的粉是什么粉？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/21 11:03:26

我说的是蒸完放上馅后蘸的粉
如果是比较专业的粉，怎么样换成比较好又常见的粉？

上馅后蘸的粉是粟粉

粟糕粉的制作：

材料：粟粉半杯

做法：白镬炒粟粉1分钟至热即可

注意事项：

(1) 不可沾水，否则会起一旧旧

(2) 小心不要炒至变黄(过熟会有燶味)

(3) 用粟粉，因为够幼滑嘛~