请教各位黑米熬粥要用很长时间吗？

黑米先要冷水泡上一、两个小时，用电饭煲的话可以先调到做饭一档，少放点水，煮到水快收干成饭时加够水换熬粥档慢慢熬。
黑米跟糙米比较难熬，楼主的粥明显是没到火候

【黑米粥】

工艺：煮 口味：清香味
主料：黑米(150克)
调料：赤砂糖(15克)

制作工艺
1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

这样应该就能煮出好吃的黑米粥了。

黑米煮出来是 不会稠的，如果想喝稠要跟白糯米一起煮，我觉得那样口感好，有棉的也有弹性的，口里不会单一

黑米 是很难煮的 煮黑米的 时候 最好加点 其他的 杂粮 长时间的 熬。这样 味道好 还有营养！

不是，是时间短，而且熬的时候要边熬边搅和，长时间不搅和容易糊锅。
千万别放淀粉，只要慢慢熬就行了。米稍微多点。粥熬开后，大火熬10分钟，然后慢火一直熬。

黑米要先泡，多泡一会，然后煮的时候多煮一会