在超市购买的冷冻鳗鱼怎么烹制啊,

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 16:50:34

解冻，然后和普通海鱼一样烧呗。先下点油，煎一下，然后加姜蒜，料酒，酱油，醋，盐，糖，炒几下，加水，大火烧开，转中火，煮个十来分钟，收汤，加葱花，鸡精，起锅。喜欢辣就加点干红椒。