关于鱼烫的问题

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/08 18:11:44

各位好,有个妈妈级的问题向大家请都,是这样的从菜市买回来的鱼串烫给小孩喝,都是野生的,不知为什么,有时候串出来的烫又浓又白,而有时候却不白也不浓,也是知是什么导致的,做烫的时间都才多,请大家传授我们能做出又浓又白的鱼烫的方法,谢谢

将鱼煎一煎，（注意）倒开水下去。这样鱼汤就是白色的。要浓就不要放太多水。

打个比方：
把鸡蛋炸熟然后直接倒冷水煮开汤一定是白色的~~~~

把鱼先煎一下。

鱼要多炖水不要放多了，慢火炖。