关于做火锅的.

当然不同了 汤底都是不一样的 但是如果想搞火锅的话 建议你聘请一个专门的师傅 或者去商机网找一些加盟的 味道不错 而且可以提供很多汤底

出点钱去吃几个,广州体育西有一间排长队的.

不一定

火锅来说 用清骨头汤来做锅底是最好的选择 几乎什么火锅配料都适合 而且很香 浓浓的骨头汤底加上火锅配料 非常好吃 我就是每次都是这样弄的 但有时吃了狗肉也会把狗肉的汤汁加点水做锅底 先烫些青菜去吸收肥腻的油 这样青菜也很好吃 然后放配料(配料什么都可以的 只要自己想吃的就可以了 类似豆干 丸子 肉什么的都可以) 最后在放粉丝烫熟就可以吃饱了 ~希望对你有帮助

bu tong

山东红日东方投资管理（集团）有限公司麾下的“东方肥牛王”被国家商务部命名为“国家特级酒家”。

2008年11月26日至11月27日，经过两天紧张的评审，“东方肥牛王” 以远超标准的成绩通过了全国评审组的评审，获得了由国家商务部颁发的“国家特级酒家”证书。

全国酒家酒店等级评定活动是国家商务部为加强行业管理，规范市场秩序，加快推进标准化进程和与国际接轨的步伐，促进餐饮业健康有序的发展而在全国开展的评审活动。评审活动所依据的是国家《酒家酒店分等定级规定》（GB/T13391-2000），体现了ISO9000的核心要求，是酒家酒店行业的技术规范。该标准将餐饮企业依次划分为特级、一、二、三、四级等五个档次，其中特级酒家将挂“五钻”标志（含白金五钻），相当于宾馆业的“五星”级，是餐饮业的最高等级。

红日东方®东方肥牛王申报国家特级酒家后，经过6个多月艰苦细致的工作，努力实现设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、设备设施维修保养及清洁卫生等6个方面、300余项具体标准达标，内外环境面貌彻底改观，人员素质、管理水平、菜品及服务质量全面提升，经全国评审组的全面考核，终于一次申报成功，获得“国家特级酒家”称号，成为全国首家通过特级酒家评审的肥牛火锅酒店，也是山东省内火锅业首家通过特级酒家评审的酒店。这对于做大做强“东方肥牛王”品牌，增强市场竞争能力具有重要意义。