鸡蛋壳的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 15:22:34
鸡蛋壳为什么那么“硬”,而破了的壳却变得那么脆弱?

还有,是生鸡蛋还是熟鸡蛋壳硬点?

有答案再加分了,谢谢!

鸡蛋壳没破是,它是有弧度的,这时你对鸡蛋壳的力就会均匀的分散在鸡蛋壳上并且还会抵消掉一部分(如果在一点用力过大也会破掉)
蛋壳的话是生鸡蛋硬,蛋里面有层膜,熟鸡蛋的这层膜和蛋壳是分离的(热胀冷缩)生鸡蛋有了这层膜,可以更好的将受力分散,因此比熟鸡蛋硬

不是因为完整的鸡蛋蛋壳硬是因为鸡蛋的形状是完整的椭圆型,施压的时候受力均匀,不容易破碎。这也是多年进化的。
生鸡蛋和熟鸡蛋壳基本一致,硬要说哪个硬点,就是生的硬点,因为用水煮过的鸡蛋因为水在沸腾的时候呈现弱酸性,鸡蛋壳主要是碳酸钙,会被腐蚀一点,其实可以基本忽略。

受力的原因

所以地球才是圆的嘛,不易破……