桃李 奶饼

原料：低筋粉，鸡蛋，糖，牛奶，一点黄油，泡打粉也可以放一点点！！讲究点的话可以放RICOTTACHEESE，如果稍微在放点盐，也可以。口味稍有不同！！这个饼是用平底锅摊出来的！！
1.将鸡蛋打入碗内用筷子搅匀，放入牛奶、面粉、香油，搅拌成稀粥状，把桃李果脯洗净，放入调匀。
2.锅内放炸油烧热，放入铁铲烧烧取出，用汤勺将鸡蛋糊盛在铁铲上，每勺带桃李果脯5克，放入油锅内，然后再盛一勺鸡蛋糊放上铁铲上，下油内炸，随炸随翻，炸成黄色后捞出，可炸24个，控去油码在盘内，撒上砂糖即可。