用啥肉串最好代替羊肉串,配料方是些啥?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/11 05:00:16
要看上去和吃起来很像羊肉串

猪肉便宜,但猪肉没有羊肉嫩,用嫩肉粉(千万注意啊:掌握一下用量,放多了肉的口感会发糟,放少了,肉就不象羊肉了,)可以买羊油,穿串的时候一块猪肉,一块羊油,或者羊板油买一块,铐油,烤的时候,刷上面,可以买在配方,方面也可以买羊肉精粉,拌到喂料里,但注意:羊肉精粉里含盐的成分,不要喂口时,咸了!

牛肉

用牛肉都可以的!加些子然粉、辣椒粉,花椒粉、烧后难以分辨是牛肉,吃也难以分辨啊!

不是吧,羊就是羊啊,有什么可以代替啊

猪肉 , 有种调料可以弄出羊肉的味道

牛肉,买那中膻味大,在放点孜然,在冰箱里冻5分钟,保证像羊肉,味道也差不多!!!