我国养殖业法规概况

一、简介
改革开放以来，中国畜牧业持续稳定协调发展，逐步由农村副业发展成为相对独立的产业，取得了举世瞩目的成就，为国民经济的发展和提高人民生活水平以及增加农民收入作出了重要贡献。
我国畜牧业取得的伟大成就，从根本上讲是得益于改革开放，走出了一条符合中国国情的发展道路。其基本经验：一是坚持改革开放。我国在发展畜牧业政策方面有两项重要突破，一项是八十年代初期推行牲畜作价到户实行户有户养，极大地激发了生产者的养畜积极性；第二项是于1985年率先放开了畜产品价格和市场，流通渠道的畅通促进了生产的发展，同时使市场机制较早地进入畜牧业经济运行中，使生产者抵御市场风险的能力逐步增强。二是坚持多种所有制和多种经济成分并存。三是增加畜牧业投入。十八年来，国家逐年增加了对畜牧业的资金投入，地方各级政府对畜牧业发展在资金投入上都有一些倾斜政策。与此同时，积极引进外资，成效也十分显著。四是调整产业结构，发展高产、优质、高效畜牧业。在稳定发展生猪的同时，大力发展饲料转化率高的禽类和饲用精料较少的食草畜禽。五是依靠科技进步。据测算，科技在畜牧业发展中贡献率由“六五”期间的35%升到47%左右。 畜牧业生产
1996年是中国畜牧业生产持续增产的第十八年，全国畜牧业总产值持续上升。畜牧业占农业总产值的比重已上升到31.4 %。肉类总产量为5915万吨,比1995年增长11.3%，其中猪牛羊肉为4772.6万吨，比上年增长11.9%；奶类产量735 .8万吨，比上年增长63万吨。禽蛋达到1954万吨，比上年增长16.2%；绵羊毛达到29.8万吨，比上年增长7.47%。人均肉蛋奶占有量分别达到49.5公斤、16公斤和6.1公斤。
畜产品的结构更趋合理。在肉类结构，猪肉的比重已由1979年的94%调整到68.3%而其它肉类的比重则上升到31.7%.
生产水平进一步提高。 1996年规模养殖进一步发展，猪、牛、羊的出栏率进一步提高，1996年猪的出栏率达119%，牛的出栏率为27.6%,羊的出栏率为70%。随着猪品种改良技术的推广，我国瘦肉型猪发展很快，目前饲养和推广最多的是引进品种,其中长白猪、大约克猪、杜洛克猪推广数量最多，使生猪的生产效率和经济效益得到提高。牛快速育肥技术的推广，不仅使牛规模养殖迅速发展，而且提高了牛肉的质量。