粉皮是豆制品吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 17:53:25
那它是用什麼做的
粉皮是用淀粉制成的传统食品,可以用红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,现在也有地方用木薯淀粉来加工鲜粉皮。
最正宗的是用绿豆,也可以用面粉+添加剂做假的。
很多是番薯做的
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粉皮是用淀粉制成的传统食品,可以用红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,现在也有地方用木薯淀粉来加工鲜粉皮。
最正宗的是用绿豆,也可以用面粉+添加剂做假的。
很多是番薯做的