我没接触过餐饮业,但是想开个川菜馆,怎么样才能开起来?(有经验者进)

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/01 05:00:27

我们这是个县级市,在整个地区是比较富裕的,但是一直没有一个川菜馆,所以我想开个川菜馆,可是我没接触过餐饮业不知道开餐馆的流程,拜托有个人经验者能给指个明路,谢谢!
要详细些,比如怎样找厨师,前期要投入多少(中等店),原料从哪进?等等,望不吝指教!再谢!

首先要确定你的规模一般中等店面台位在15张左右在加上15个左右的包间这样你的店的面积大概要有34百平米算上装修桌椅厨房设备等必需品和一部分周转资金大概要五六十万厨师可以去四川找原料如果当地买不全可以去省会城市买
希望可以帮到你祝你财源广进