食用胶有什么害处吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 19:42:14
食用胶是允许添加的食品添加剂。一般用作增稠剂和粘合剂赋形剂。
对于食用明胶而言,正规企业生产的可以,而小作坊式的企业以皮革下脚料生产的含有不少六价铬,十分有毒有害。其它的如卡拉胶,黄原胶等以植物生产的食用胶也以正规厂家生产的为好。
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食用胶是允许添加的食品添加剂。一般用作增稠剂和粘合剂赋形剂。
对于食用明胶而言,正规企业生产的可以,而小作坊式的企业以皮革下脚料生产的含有不少六价铬,十分有毒有害。其它的如卡拉胶,黄原胶等以植物生产的食用胶也以正规厂家生产的为好。