糖尿病人能喝纯藕粉吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 11:43:53
如题

糖尿病人是可以食用纯藕粉的,但我们这里所谓的纯藕粉是以新鲜荷藕为原料,经过清洗、粉碎、除渣、洗涤、沉淀、过虑、干燥等工艺制成的产品,它不添加任何辅料,因而也没有任何明显的甜味或者咸味。纯藕粉相比一般的藕粉产品含有更高蛋白质、脂肪、维生素和纤维素、矿物质等,是营养物质比较全面和丰富的营养品和食疗佳品。

对于糖尿病人来说,无蔗糖藕粉也是一种不错的选择,该产品一般采用木糖醇、甜叶菊糖代替白砂糖粉或者冰糖粉,热量较低,不影响血糖代谢,同时又有甜味,是糖尿病人的首选营养品。

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