灌汤包里面没汤、会塌是什么原因，怎样才会让包子更松软，请尽量详细，谢谢！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 21:09:16

一般汤是用皮冻做的吧 就是把猪肉的肥肉和做在一起 放冰箱冻一下 ，包的时候包进去。做熟了就是汤了

发面的时候时间要搞好 这个很重要的

塌是面没和好,汤可用冻和,也得放高汤!