一杯很烫的水，要使这杯水冷却的快些，你准备采取哪些方法？并指出每种做法所应用的物理知识或原理

1、放进温度较低的环境，如冷藏柜等——热传导的原理，热量从高温物体传递到低温物体
2、用扇子扇水，或对水吹气——加快水面的空气流动，使水的蒸发速度加快，蒸发吸热，使水温降低
3、将这杯水倒入另一个杯子中，然后再倒回来，之后再倒入另一个杯子中，如此往复——增大水体表面积，加快蒸发，使水温降低

1，增加液体表面积 2，增加液体上方空气流速 3，增加液体温度。用嘴对着吹气，属于增加液体上方空气流速，因为蒸发吸热制冷，使水变凉。第二题运用了，增加液体表面积和增加液体上方空气流速，将第一杯的水全倒进第二个杯子里，再将第二个杯子里的水倒回第一个杯子里,
反复操作

倒点黑墨水进去，黑色热辐射厉害……

把水倒入金属盘中，金属盘下放冰，用风扇吹。
1、放入盘中，增大表面积，增加蒸发速度，水蒸气带走更多热量。
2、风扇吹，增加蒸发速度。
3、金属盘下放冰，冰块与水进行热交换，带走水中的热量。
4、用金属盘，金属导热快，加快热交换。

如果可行的话，直接加点液氮到水中，保证瞬间结冰

杯子不可以动,拿根吸管插到杯地底向水里吹气,加速挥发.
杯子可以动,盖上盖子,拿到一大桶凉水里,拿着杯子死劲搅和,加速热交换

放到冰箱里