怎样炸薯条才能炸得像麦当劳一样好吃?

建议在超市买直接可以炸的，那就好办了。（我做过很多次）

一般是冷冻的可以直接放入热油锅中炸，油温在7成热，因为太高会胡

可以先放一根试下油温，炸至金黄，捞出

关键：一定要在刚捞出的薯条上均匀的撒上适量食盐，即可

麦当劳跟肯德基的薯条出锅后都会撒的

先用盐水浸泡20分钟，沥干，干透后才油炸，油炸时火要猛。

油温控制在175到180之间 油要特多 没过薯条 均匀的炸 3分钟

盐水浸泡，沥干，油炸。

要专用的洋芋，油温7成

人家的炸薯条的的那个机子是自动的，你炸不出来的。