煮绿豆红豆什么的需要先拿水泡好久，我想问这样会不会营养泡了没有了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 09:48:32

浸泡是为了让豆子容易煮烂，要是怕损失营养的话，可以先把豆子洗干净了再泡，煮的时候连水带豆一起煮，那营养不就都在里面拉。

用高压锅这样就容易烂,不用泡.营养全在.