吃卤菜有坏处么

鸡爪还有卤菜什么的要少吃,都是漂白剂泡过的,肉原料来源不正的话,可以用卤水和调料的味道掩盖。

可以自己买回来做

省钱又放心

市场上卖的卤菜 主要是 不放心。 材料啊或者腌制过程中加的添加剂：色素啊亚硝酸盐啊什么的。
如果一切可靠，倒没什么坏处的。

原料好的话基本不会出现什么东西。
主要的坏处在于金属盐的摄入量过大，
会造成各种反应。
例如，平时主要摄入氯化钠当做食盐，但是卤菜里面采用的食盐还包含其他的各种盐类

看放了什么卤料，
如果是简单的香料，如茴香、八角，问题不大，最好自己做。

坏处肯定比好处多，卤菜制作时加很多防腐剂。不卫生的。

谁也不是天天吃,没关系