煮熟的鸡为什么呈现橘红色

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 12:13:16
偶家烧了童子鸡
结果烧出来颜色是橘红色的
好恐怖的说
请问这是为什么呢?
偶已经把它丢掉了
有点可惜ing
有没有诀窍避免这种事情以后发生,怎样辨别鸡呢?

可能是杀鸡的时候,没有空干净血,也有可能是鸡肉里面加了色素。

考虑下你所加的调料和锅具有没有问题

就象用茶叶来熏的话 熏的久了鸡的颜色会变成黑黄色呢(也就是焦了
,不过吃的话已经不健康了)

哪有是纯橘红色的,好奇怪哦!

- - 不,这是不正常的,正常的应该是熟黄色……

就是那个色的吧,加酱油什么的吧
熟的象征

不正常,丢掉不可惜