排骨汤在液化气上大火煮，大约多长时间能熟?

排骨汤我都是用普通的铁锅煮的，先大火煮开，然后调中小火慢炖，再煮40分钟左右就可以了

en ,用专门的砂锅炖的话可以炖一个小时到一个半小时，那个就叫煲汤了。一般铁锅炖的话就纯粹吃味道了，炖半个小时就行了。太长太短都不好，另外排骨汤可以加山药缓解缓解比较好，但是山药要后放

煲汤不要超过2个小时,不然嘌呤很高,对人体有害.
如果是拿高压锅煮,15分钟都差不多了,然后放慢火熬味.
如果是另外的锅,半个小时-1个小时都有.