蛋白粉要用冷水？？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/03 03:30:11

我一直用的热水！！难道等于白用了？？

蛋白粉要用冷水或温水泡开，不能用热水。

蛋白粉最好是不要用热水冲，因为蛋白粉遇到过热的水会变质，影响人体的吸收。建议用温水冲开，也可以选择用热牛奶来冲蛋白粉，因为蛋白粉中含有丰富量的蛋白质和很多的微量元素，牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，能帮助蛋白粉更好的释放其营养物质，而且还能有效地帮助身体补充钙元素。

扩展资料：

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。

基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。