怎么制作羊肉串?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 01:25:53
过几天,我就要去吃烧烤了.问一下怎么制作羊肉串?谢谢
将羊肉切成小快,用竹签穿好即可。烧烤时适量撒上盐、辣椒粉、子然粉就可以了。关键是火候的掌握,火候不够肉不熟,火候一过就老,口感不好。
羊肉在穿串前最好先味一下
用葱,姜,放点油,少盐,
然后穿成串烤
想吃最富有特色的羊肉串,来辽宁的锦州好了,各种样式的羊肉串,这里都有,还有全国有名的锦州特色。我和我老婆经常去吃的。。
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将羊肉切成小快,用竹签穿好即可。烧烤时适量撒上盐、辣椒粉、子然粉就可以了。关键是火候的掌握,火候不够肉不熟,火候一过就老,口感不好。
羊肉在穿串前最好先味一下
用葱,姜,放点油,少盐,
然后穿成串烤
想吃最富有特色的羊肉串,来辽宁的锦州好了,各种样式的羊肉串,这里都有,还有全国有名的锦州特色。我和我老婆经常去吃的。。