小孩不听话

看样子是她对你产生依赖性了
平时要多培养孩子的独立性
而且你的孩子似乎还有点内向
至于她做事慢不是什么打问题 她还小 没必要那么早就把孩子培养得那么紧迫 以后再慢慢纠正
多说一句 平时你做事的时候多注意对孩子的影响
如果发现孩子在某方面与自己的风格相反（比如吃饭的速度）那么一定是孩子对你的性格产生了排斥心理 青春期的孩子尤其明显 因此你要多想些办法解决

送你一句话：

棍棒底下出孝子

打呀

不管她，她哭是因为撒娇，是想引起大人的重视。如果不理她，时间长了自然就哭了啊。