贵的蜂蜜和便宜的蜂蜜,品质上有什么区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 08:11:22
像汪氏、都真的蜂蜜几十块一斤,但是如果从蜂农哪里买,像槐花的不到十块钱就可以搞定。。

差价很大,汪氏的、都真的很浓,但是蜂农哪里的却像鸡蛋清一样。。

品质上来讲,这两种区别很大吗?营养上呢??

不懂蜂蜜请不要在这里发言,这里可是百度知识百科,会误导蜂产品费者的。现在国内外都在提倡生产天然成熟蜂蜜、食用天然成熟蜂蜜,难道某个品牌的蜂蜜是从加工厂里生产而不是蜂场里产的。要说加工的浓缩蜜,其营养、口感、外观都比天然成熟蜜好,那只能说明在这里目的是做广告的。
目前国内的蜂蜜收购价没有严格按蜂蜜的度数等级要求来定价,只以一个统价,蜂农生产高度蜜与低度蜜价格却一样,或只相差很小的一点差价,根本无法平衡蜂农生产高度蜜的成本价,所以蜂农只能以高产而不高质的低度蜜来获取更多的效益。而厂家也乐于收购这样低价的低度蜜,然后用以机械设备人工进行高温浓缩,让水份达到国标,这样的浓缩蜜其度数都很高、没有香气、色泽深,所有的蜜几乎都同一个样,失去了原有各种天然蜂蜜的独特风味及营养价值。

蜂蜜可能真的还是蛮多的,但是天然的却是不多了,现在商品蜜多,商品蜜要放这么长时间不处理是不可能的,浓缩可以曾长蜂蜜的保质期,不过槐花蜜10块钱是便宜的,一般口味好,稀有蜜种是价格高的。普通的蜂蜜像油菜蜜没什么价格的。我都是喝洋槐蜜的,不过喝的肯定是真的。自家滴,不存在到处买的情况。

大蜂场零售十多元左右一斤的蜂蜜都是水蜜,如果很浓稠才十多元,那恭喜你买到假蜜了!真蜜成本都不够!成熟好蜂蜜零售含运费什么的一般都要五十以上,大品牌的大多都是浓缩蜜,形态稳定但是营养价值也大打折扣,有懂行的吗?看看这个蜜怎么样

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