一个关于名吃专递的项目调查一下

各位乡党，我有个项目想跟大家打听下，咱西安有很多有名的小吃，但分布较散，工作午间好好尝一下一般比较麻烦，我打算专门做一个名吃专递，送名吃上门，每份加1元服务费就行，例如：铁蛋面5元，送到您手就5+1=6元，订餐方式通过网络订餐，付费方式通过网络付费，我想咨询下大家：能否接受这样的服务和价格？
chaoandqin说的不无道理，但是为了更好的控制成本和物流效率，可能通过网络预订会非常好办，先把最难的事如果能搞定，客源能拓展开，以后在管理方面要轻松的多，另外，3G时代都来了，能享受这个服务的人会越来越多。
另外，今天又想了下，似乎有些汤汁类的名吃好像配送过程中会影响口味，例如：铁蛋鸡汤刀削面（汤面），牵人麻辣粉，永丰岐山面，哎，估计就算干拌面也会陀了，谁有好办法说来听听！
谢谢，我又加悬赏分了。

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