我想学广告设计，这些课程有用吗？

就我看来，这些课程还是不错的。
素描色彩是绘画基础课程，对他的学习有助于对造型的理解，光影对物体的影响，这是最起码的课程。
构成设计一般内容为平面构成、色彩构成和立体构成，是设计基础课程，对他的学习就是对美的一些认识，个人认为很重要，但是学起来可能很枯燥，基本上我们设计就是构成设计。
艺术概论是对艺术的整体认识和了解，可以提高我们的艺术修养水平。至于其他的都是广告设计的一些专业课程了。都是一些起码的内容。广告现在也有很多，平面的、网络的、电视的等等，就这些课程内容来看，应该是偏向平面广告设计。学好了当然有用。
至于你说的不要理论，要实用，呵呵，这个哪里有诀窍啊，在我看来，就是要能理解美，发现美、表现美的过程，首先你要会看到美，这个很重要，比如点线面的平面构成，几根线摆在那里，你要发现其中的美感。如果觉得不美，要会调整。如果没有这个，那么还需要熏陶一段时间。
我觉得基本设计都是创意+表现的过程，创意最重要，而创意最不好讲，创意哪里来？生活中来，哈哈，这绝对是正确的，所以体味、观察、记录生活是重要的，做个有心人，发现与众不同之处，重视细节表现，然后再加上好的表现技巧。就是成功的设计了。
如果这些课程还要增加的话，我觉得应该增加欣赏类的课程。