白白的白米粥

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 13:16:50
经常煮粥喝,尤其是晚上宵夜的时候,可是发现一个问题诶,大家都看过《我叫金三顺》吧,里面有一集三顺给振轩煮粥,那白白的米粥看着就诱人,可是我怎么煮也没有那么的白,问朋友有的也是白有的不是很白,谁能告诉我下原因呢?或者怎样煮的粥才能白白的?

可能跟水质有关。不过一般来说,洗米之后放一点盐和花生油搅拌一下,再放水煮,出来的粥就会很白。

白粥,第一你选的米必须是靓的
第二你煮的时候洗米要洗好
第三煮粥的水要放得刚刚好,不宜太多
第四煮开的时候你要搅一下再温一下不宜太久