买的火锅汤底为什么夏天吃凉了都会有油块?

牛油，火锅大多都是用的牛油，在常温下，牛油就会凝固在一起

是牛油。
火锅以前都是牛油的，后来才有两种油，一种是牛油，很容易上火，也是很容易结块的，一种是清油，就是菜籽油，不上火，但是没有牛油的香。

夏天吃清油的好些~

一般动物油都会结块的，而且易得病，所以建议你还是吃植物油的好，健康

动物油在常温下是固态，这个不必解释，可是在加热的锅中也结块，那就不好说了，小心是什么危险的化学添加剂。

- -! 你很有意思呀，这都不知道？
你知道用纸做个锅都能烧水吗？一个道理
冷热两级，- -！