那位大师知道100克的碳水化合物、脂肪和蛋白质各产生多少热量？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 13:52:30

人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢
每克葡萄糖产热16KJ(4千卡)
100*16=1600KJ
1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ
100*38＝3800KJ
1克蛋白质产生热量 为: 4 千卡
（1 千卡 = 4.184 千焦耳）
100*4*4＝1600KJ
（1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量）