为什么按住ALT键在按小键盘上的数字键就会出现一些字啊

ALT+"数字" 输入得字符是按照扩展的ACSII编码来保存的，
比如数字0的ACSII编码是048，你用ALT+"048"就可以输入数字0。
对于有些特殊字符，由于系统对扩展ACSII编码的支持不同，不同的系统会对同一个字符有不同的显示，最常见的就是很多系统都会对特殊字符显示成？，或者一个方框。
所以才会出现你所说的情况了，不足为奇。

“按住ALT键再按小键盘上的数字键”其实是用键盘输入ASCII码的一种方法，
然后显示输入法码表里对应的字符，理论上是可以“按出”任何字符或符号的，不过你首先得知道其编码。