UC知道求中国家常菜的中文菜名翻译成俄罗斯文菜名！
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/15 20:58:35
凉菜
家常凉菜 黄瓜西红柿沙拉, 大头菜沙拉(甘兰沙拉）, 水果沙拉 ,素拍黄瓜, 辣拌牛肉
拌鱿鱼丝, 拌木耳
铁板菜
铁板鱿鱼, 铁板黑椒牛柳, 铁板鸡肉 ,铁板茄子
甜菜
拔丝：苹果, 香蕉, 地瓜
主食
炸馒头 米饭, 水饺 ,三鲜炒饭
地三鲜 锅包肉, 烧茄子, 鱼香肉丝 ,虾仁烧茄子 ,菠萝咕唠肉 ,肉片炒白菜
糖醋排骨, 果味薯条, 洋葱爆猪肝 ,虾仁溜豆腐, 香炸鸡翅, 肉炒香姑 ,香辣肉丝 ,三鲜烩肘子, 扣肘花 ,菊花里脊 ,爆炒鱿鱼丝, 香辣土豆
条 ,清炒虾仁 ,雀巢海中宝
汤类
三鲜汤 ,肉丝汤 ,西红柿鸡蛋汤 ,海虹紫菜汤
3楼的朋友好象您是说相声的吧。把中国的传统的满汉全席都找了出来谢谢了，如果您翻译成俄罗斯语就很感谢您了！
不知你是否在俄罗斯生活过。
首先说明一点，在俄罗斯的меню上面，通常没有如你想象中的具体菜名。
取名的时候非常随意，甚至可以是非常浪漫的名字。然后在后面有括号，里面写上菜的主料和配料，通常是按使用的分量为顺序。
比如：Салат "Богатырь" (свинины,картофеля,помидоров,огурцов,моркови и квашеной капусты,сметаны,яйцо,горошка,чернослива и т.д.)
所以这个问题确实比较难以回答。
我可以大体的告诉你几个，但是完全具体的，估计可能不存在吧~
凉菜=冷盘 закуска, холодное блюдо
家常凉菜 салат домашний
黄瓜西红柿沙拉 салат из огурцов и помидоров
大头菜沙拉(甘兰沙拉） салат из капусты
水果沙拉 салат фруктовый
素拍黄瓜 салат из свежих огурцов
辣拌牛肉 салат из говядины с перцем
铁板菜 блюда на железной плите
铁板鱿鱼 кальмары на железной плите
铁板黑椒牛柳 говядины с чёрными перцем на железной плите
铁板鸡肉(需要看怎样的鸡肉) цеплёнок/филе курицы/щницель на железной плите
铁板茄子 баклажаны на железной плите
甜菜 десерт
拔丝苹果 волочильные яблоки
拔丝香蕉 волочильные бананы
拔丝地瓜 волочильные бататы
主食(俄语里好象没有主食这个词吧。都叫第几道菜……) главные продукты питания
炸馒头 пампушка ж